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19 dicembre 2011
Lavorazione del maiale a Pilastri di Bondeno
E’ arrivato il tempo per ammazzare il maiale. Da secoli nel ferrarese si tramanda questa tradizione gastronomica che ancora oggi mantiene quasi intatte le atmosfere e i sapori delle corti e delle dimore agricole della nostra terra.
Andrea Samaritani
Pilastri di Bondeno, sabato 10 dicembre 2011
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Castello Estense, 44100 Ferrara
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Il 21 dicembre 2011
andreasamaritani ha scritto:
Il soggetto ritratto nella fotografia è Simone Saletti, Assessore alle Attività Produttive, Turismo, Promozione del Territorio e Innovazione Tecnologica, del comune di Bondeno