Le teglie da forno sono indispensabili per cucinare ogni sorta di ingrediente in questo elettrodomestico che facilita la vita in cucina. Per ridurre l’uso di condimenti e cucinare piatti più salutari, è bene che la teglia sia antiaderente. Spesso però succede che le teglie da forno durino poco perché il rivestimento antiaderente è stato rovinato. Ecco allora alcuni utili consigli per evitare i graffi e far durare di più le teglie antiaderenti da forno ma anche pentole e padelle rivestite.
Usare solo utensili di legno
Per proteggere le teglie da forno antiaderenti occorre utilizzare degli strumenti di legno come cucchiai, mestoli e simili. Sono quindi bandite tutte le stoviglie in metallo che naturalmente graffiano la superficie riducendo la durata della placca.
Impilare le teglie con cautela
In pochi sanno che spesso i graffi su una teglia antiaderente derivano anche da un’errata conservazione. Nel momento in cui si ripongono le teglie antiaderenti nella credenza, occorre impilarle inserendo un semplice foglio di carta assorbente da cucina oppure un panno tra una e l’altra.
In realtà, in commercio si trovano anche comodi prodotti proprio per tale scopo che vantano un’efficacia ancora maggiore nella protezione dei graffi.
Lavare a mano e non in lavastoviglie
Inoltre, è sconsigliato lavare in lavastoviglie una teglia da forno che si pulisce a mano utilizzando una spugna morbida o un semplice panno immerso in acqua calda e classico sapone per i piatti.
Evitare l’uso di prodotti aggressivi per la pulizia
Spesso per la pulizia del cibo incrostato su una teglia da forno antiaderente molti fanno ricorso a prodotti aggressivi come aceto, bicarbonato di sodio, acqua bollente e prodotti chimici. Potrebbe sembrare una buona idea ma tali soluzioni non fanno altro che intaccare la superficie antiaderente rovinando anzitempo la placca da forno che perde le sue caratteristiche iniziali.
Per una pulizia profonda, si consiglia un semplice ammollo con acqua calda, non bollente, e un normalissimo detergente per piatti.
Lavare senza spugne abrasive
In riferimento al lavaggio, la placca da forno antiaderente non va strofinata utilizzando spugne abrasive perché provocano graffi.